Ôpis

Cyklaman sodu je szyroko używanym sztucznym słodkościōm ô potyncyji słodkości kole 30-50 razy srogszyj ôd sacharozy. Cyniōny skuli swojij termicznyj stabilności, kosztowyj{3}}efektywności i zerowyj zawartości kalorycznyj, je czynsto włōnczany do produktōw ô niskij -kaloryji i bez cukru. W praktyce je ôn wszeôbecnie synergizowany ze sacharynōm, ôsobliwie w formulacyjach do napowkōw dietetycznych, gumy do żuwanio i deserōw, kaj miszōng skutecznie zwiynkszo ôgōlno smak bez maskowanie niypożōndanych posmakōw kożdego pojedynczego słodzika.

Kluczowe przewogi

Dowiedziōne bezpiyczyństwo

Syntetyzowany w 1937 roku ôd Michaela Sveda, cyklaman sodu mo bezma 90 lot bezpiecznego użycio w zalecanych granicach.

Wysoko intynsywność słodkości

Kole 50 razy słodszy ôd sacharozy.

Zero-Kaloryje i Zero Wpływ Glikemiczny

Brak zawartości kalorycznyj i indeks glikemiczny (GI) 0, co czyni go idealnym do żywiyń bez cukru-.

Niy-Zmetabolizowane

Niy wchłōniane ani rozkłodane bez ôrganizm, co niy zapewnio żodnego wpływu na poziōm cukru we krwi.

Ciepło-Sztabilne

Ôdpowiado do wypiekōw, dżemōw, gele i cukierkōw bez straty słodkości.

Specyfikacyjo

TYMAT	SPECYFIKACYJO
Wyglōnd	Bioły, krystaliczny proszek abo bezfarbowy kryształ
Smak	Intynsywnie słodko
Czystość w/%	98.0%~101.0%
Strata przi suszyniu (105 stopni, 2 h)	Mynij abo rōwne 0,5%
pH (100 g/)	5.5~7.5
Werta pochłōnianio światła(100 g/l roztworu)	Mynij abo rōwne 0,10
Siarczan (SO₄) w/%	Mynij abo rōwne 0,10
Arynyn	Mynij abo rōwne 1PPM
Anilina	Mynij abo rōwne 1PPM
Ciynżke metale (Pb)	Mynij abo rōwne 10PPM
Selyn	Mynij abo rōwne 30PPM
Przejzdrzistość	Srogszy abo rōwny 95%
Cykloheksylamina	Mynij abo rōwne 10PPM
Dicykloheksylamina	Mynij abo rōwne 1PPM
Kwas siarczanowy w/%	Mynij abo rōwne 0,15
Cołkowite bakteryje koliformne (cfu/g)	< 100 cfu/g
Escherichia grubego (MPN/g)	Brak
Sałmōnella (/25 g)	Brak
Cołko tlynowo bakteryjo mezofilno (cfu/g)	< 100 cfu/g
Plyśnie i drōżdże (cfu/g)	< 100 cfu/g